Sipayung, Sri Madiarti, et al. “Prevalensi Cemaran Bakteri Indikator Sanitasi Dan Patogen Pada Daging Ayam Dan Produk Olahannya Di Indonesia: Sistematika Review Dan Meta-Analisis”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, vol. 10, no. 2, Oct. 2023, pp. 116-27, https://doi.org/10.29244/jmpi.2023.10.2.116.