Rusmiadi, Zulfa Tiara Salsabila, et al. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Nori Daun Pohpohan Dengan Kombinasi Pati Uwi Putih Dan Karagenan”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, vol. 9, no. 2, Oct. 2022, pp. 111-8, https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.2.111.