Sitanggang, Azis Boing, et al. “Evaluasi Derajat Homogenisasi (Homodegree) Dan Korelasinya Dengan Ukuran Partikel Lemak Susu Sterilisasi Komersil”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, vol. 6, no. 1, Apr. 2019, pp. 24-29, https://doi.org/10.29244/jmpi.2019.6.24.