F. . Rahmat, H. D. Kusumaningrum, and R. Dewanti-Hariyadi, “Model Penilaian Tingkat Maturitas Budaya Keamanan Pangan di Industri Pangan”, J. Mutu Pangan, vol. 13, no. 2, Oct. 2026, doi: 10.29244/jmpi.2026.13.2.112.