G. E. Prahasti, F. Kusnandar, and N. S. Palupi, “Kajian Peraturan dan Persepsi Konsumen tentang Pencantuman Klaim Natrium Pada Pangan Olahan Antara”, J. Mutu Pangan, vol. 12, no. 2, pp. 178–187, Oct. 2025, doi: 10.29244/jmpi.2025.12.2.178.