N. S. Muslim, P. Hariyadi, and N. Andarwulan, “Optimasi Proses Maserasi Vanili (Vanilla tahitensis JW Moore) Kering pada Produksi Ekstrak Vanili Menggunakan RSM”, J. Mutu Pangan, vol. 12, no. 1, pp. 47–56, Apr. 2025, doi: 10.29244/jmpi.2025.12.1.47.