H. Fadhilatunnur, S. Subarna, Z. Murtadho, and T. Muhandri, “Pengeringan Cabai Merah (Capsicum annuum L.) dengan Kombinasi Oven Microwave dan Kipas Angin”, J. Mutu Pangan, vol. 9, no. 1, pp. 26–35, Jun. 2022, doi: 10.29244/jmpi.2022.9.1.26.