L. H. Khalish, N. Andarwulan, S. Koswara, and Z. A. Talitha, “Formulasi dan Tingkat Kesukaan terhadap Es Krim Keju dengan Menggunakan Berbagai Keju Lunak (Cream Cheese, Ricotta dan Camembert)”, J. Mutu Pangan, vol. 7, no. 2, pp. 90–97, Oct. 2020, doi: 10.29244/jmpi.2020.7.2.90.