A. Zamaluddien, F. Kusnandar, and E. H. . Purnomo, “Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu Krimer Kental Manis dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama Penyimpanan”, J. Mutu Pangan, vol. 6, no. 2, pp. 108–117, Jan. 2020, Accessed: Dec. 29, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/29161