D. R. Adawiyah, L. B. R. Prabowo, and P. Hariyadi, “Peningkatan Skala Produksi Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah dengan Pengering Semprot”, J. Mutu Pangan, vol. 6, no. 1, pp. 9–16, Apr. 2019, doi: 10.29244/jmpi.2019.6.9.