N. Wulandari, S. Angka, D. R. Adawiyah, and N. S. Palupi, “Aplikasi Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah pada Mi Instan”, J. Mutu Pangan, vol. 2, no. 1, pp. 41–49, Apr. 2015, Accessed: Dec. 28, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27467