H. Hafzialman, F. Kusnandar, and E. H. Purnomo, “Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Nata de Coco dalam Kemasan Plastik Polietilen”, J. Mutu Pangan, vol. 1, no. 1, pp. 33–39, Apr. 2014, Accessed: Jan. 05, 2026. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/19572