Lubis, S.B.P., Julianti, E. and Siagian, A. (2025) “Penentuan Masa Simpan Ekstrak Etil Asetat Buah Andaliman Pada Kemasan Botol Kaca dan PET dengan Metode Accelerated Shelf-Life Test (ASLT)”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 12(2), pp. 109–117. doi:10.29244/jmpi.2025.12.2.109.