Nur, R. (2018) “Optimasi Formula Sari Edamame dengan Proses Pasteurisasi Berdasarkan Karakteristik Kimia dan Sensori”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 5(2), pp. 88–99. Available at: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26227 (Accessed: 28 December 2025).