Kusnandar, F., Khonza, M. and Budijanto, S. (2017) “Perubahan Mutu Beras Analog Jagung Selama Penyimpanan dan Penentuan Umur Simpannya dengan Metode Arrhenius”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 4(2), pp. 51–58. Available at: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26439 (Accessed: 24 December 2025).