Lubis, Siti Basyariah Putri, Elisa Julianti, and Albiner Siagian. 2025. “Penentuan Masa Simpan Ekstrak Etil Asetat Buah Andaliman Pada Kemasan Botol Kaca Dan PET Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Test (ASLT)”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 12 (2): 109-17. https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.2.109.