Muslim, Nizar Saeful, Purwiyatno Hariyadi, and Nuri Andarwulan. 2025. “Optimasi Proses Maserasi Vanili (Vanilla Tahitensis JW Moore) Kering Pada Produksi Ekstrak Vanili Menggunakan RSM”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 12 (1): 47-56. https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.1.47.