Zamaluddien, Anis, Feri Kusnandar, and Eko Hari Purnomo. 2020. “Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu Krimer Kental Manis Dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama Penyimpanan”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6 (2): 108-17. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/29161.