Syah, Dahrul, Mazaya Ghaisani, Suratmono Suratmono, Roy Alexander Sparringa, and Nurheni Sri Palupi. 2015. “Akar Masalah Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah: Studi Kasus Pada Bakso, Makanan Ringan, Dan Mi”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 2 (1): 18-25. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27866.