SYAH, Dahrul; GHAISANI, Mazaya; SURATMONO, Suratmono; SPARRINGA, Roy Alexander; PALUPI, Nurheni Sri. Akar Masalah Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah: Studi Kasus pada Bakso, Makanan Ringan, dan Mi. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 18–25, 2015. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27866. Acesso em: 30 dec. 2025.