Jayanti, M., Prabowo, S., Candra, K. P., & Emmawati, A. (2025). Optimasi Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Celup Berbahan Bunga Telang dan Serai. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 12(1), 1-13. https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.1.1