Zamaluddien, A., Kusnandar, F., & Purnomo, E. H. . (2020). Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu Krimer Kental Manis dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama Penyimpanan. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 6(2), 108-117. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/29161