Nur, R., Lioe, H. N., Palupi, N. S., & Nurtama, B. (2018). Optimasi Formula Sari Edamame dengan Proses Pasteurisasi Berdasarkan Karakteristik Kimia dan Sensori. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 5(2), 88-99. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26227