Maulani, A., Kusnandar, F., & Sugiyono, S. (2018). Pengembangan Formula Susu Bubuk dengan Penambahan Kolagen Ikan Berdasarkan Penerimaan Mutu Sensori. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 5(2), 59-65. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26223