Septiana, H. R., Adawiyah, D. R., & Andarwulan, N. (2015). Optimasi Proses Pengolahan Margarin Krim Skala Pabrik. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 2(2), 103-111. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27477