Syah, D., Ghaisani, M., Suratmono, S., Sparringa, R. A., & Palupi, N. S. (2015). Akar Masalah Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah: Studi Kasus pada Bakso, Makanan Ringan, dan Mi. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 2(1), 18-25. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27866