Yusuf MS, Hunaefi D, Yuliana ND. Korelasi Sidik Jari Teh Putih (Camellia sinensis) dan Aktivitas Antioksidannya Menggunakan Spektrofotometri Inframerah Transformasi Fourier (FTIR) dan Analisis Data Multivariat. J. Mutu Pangan. 2025;12(2):130-140. doi:10.29244/jmpi.2025.12.2.130