Lubis SBP, Julianti E, Siagian A. Penentuan Masa Simpan Ekstrak Etil Asetat Buah Andaliman Pada Kemasan Botol Kaca dan PET dengan Metode Accelerated Shelf-Life Test (ASLT). J. Mutu Pangan. 2025;12(2):109-117. doi:10.29244/jmpi.2025.12.2.109