Reza M, Herawati D, Kusnandar F. Perbandingan Asam Fenolat dan Total Fenolik Kopi Arabika Bogor dari Pengolahan Pascapanen dan Tingkat Sangrai Berbeda. J. Mutu Pangan. 2023;10(2):93-99. doi:10.29244/jmpi.2023.10.2.93