Maulani A, Kusnandar F, Sugiyono S. Pengembangan Formula Susu Bubuk dengan Penambahan Kolagen Ikan Berdasarkan Penerimaan Mutu Sensori. J. Mutu Pangan. 2018;5(2):59-65. Accessed December 25, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26223