Prangdimurti E, Herawati D, Briantoto RD. Perubahan Mutu Fisik dan Mikrobiologi Gel Cincau Hijau Kemasan selama Penyimpanan. J. Mutu Pangan. 2014;1(2):118-123. Accessed December 30, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27864