Namirah, A. M. .; Sugiyono, S.; Adawiyah, D. R. Mutu Fisikokimia Dan Sensori Keripik Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Serta Biaya Produksinya. J. Mutu Pangan 2025, 12 (2), 118-129. https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.2.118.