Lubis, S. B. P.; Julianti, E.; Siagian, A. Penentuan Masa Simpan Ekstrak Etil Asetat Buah Andaliman Pada Kemasan Botol Kaca Dan PET Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Test (ASLT). J. Mutu Pangan 2025, 12 (2), 109-117. https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.2.109.