Muhandri, T.; Zahra, P. A.; Herawati, D. .; Fadhilatunnur, H. Penentuan Kecukupan Panas Serta Evaluasi Sensori Produk Opor Ayam Steril PT XYZ. J. Mutu Pangan 2024, 11 (2), 114-120. https://doi.org/10.29244/jmpi.2024.11.2.114.