(1)
Rusmiadi, Z. T. S.; Al-Baarri, A. N. .; Legowo, A. M. Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Nori Daun Pohpohan Dengan Kombinasi Pati Uwi Putih Dan Karagenan. J. Mutu Pangan 2022, 9 (2), 111-118. https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.2.111.