Sari, B. L.; Dewi, E. N. .; Fahmi, A. S. Pengaruh Penambahan Spirulina Platensis Sebagai Sumber Protein Nabati Pada Daging Analog Bagi Vegetarian. J. Mutu Pangan 2022, 9 (2), 76-83. https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.2.76.