Nurjanah, S.; Wafiyah, Q. .; Rahayu, W. P.; Nurwitri, C. C. Titik Kritis Keamanan Pangan Pada Tahap Pengolahan Dan Penyajian Beberapa Jenis Minuman Es. J. Mutu Pangan 2022, 8 (2), 80-87. https://doi.org/10.29244/jmpi.2021.8.2.80.