Pasca, B. D.; Muhandri, T.; Hunaefi, D.; Nurtama, B. Karakteristik Fisikokimia Tepung Singkong Dengan Beberapa Metode Modifikasi. J. Mutu Pangan 2022, 8 (2), 97-104. https://doi.org/10.29244/jmpi.2021.8.2.97.