Khalish, L. H.; Andarwulan, N.; Koswara, S.; Talitha, Z. A. Formulasi Dan Tingkat Kesukaan Terhadap Es Krim Keju Dengan Menggunakan Berbagai Keju Lunak (Cream Cheese, Ricotta Dan Camembert). J. Mutu Pangan 2020, 7 (2), 90-97. https://doi.org/10.29244/jmpi.2020.7.2.90.