Rusmiadi, Z.T.S. et al. 2022. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Nori Daun Pohpohan dengan Kombinasi Pati Uwi Putih dan Karagenan. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality. 9, 2 (Oct. 2022), 111–118. DOI:https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.2.111.