Pasca, B.D. et al. 2022. Karakteristik Fisikokimia Tepung Singkong dengan Beberapa Metode Modifikasi. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality. 8, 2 (Mar. 2022), 97–104. DOI:https://doi.org/10.29244/jmpi.2021.8.2.97.