Andarwulan, N. et al. 2020. Pengembangan Produk Minuman dari Daging Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Beku. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality. 7, 1 (Aug. 2020), 1–6. DOI:https://doi.org/10.29244/jmpi.2020.7.1.1.