Rancang Bangun Sistem Ketertelusuran Kopi dengan Implementasi QR-Code pada Platform Android

Setyo Pertiwi; Riski Arifani

doi:10.29244/jika.12.1.132-141

Setyo Pertiwi⁽¹⁾ , Riski⁽²⁾

(1) IPB University,

(2) IPB University

https://doi.org/10.29244/jika.12.1.132-141

Terbitan
Vol 12 No 1 (2025)

Telah diserahkan
April 29, 2025

Diterbitkan
Mei 31, 2025

Kata Kunci:

Ketertelusuran, Kopi, Perkebunan, QR Code, Rantai Pasok

pdf

Abstrak

Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan utama Indonesia dengan cita rasa yang khas karena pengaruh berbagai faktor. Untuk menjaga kualitas rasa kopi, penting untuk mengetahui informasi perjalanan bahan baku dari tingkat petani hingga ke pabrik pengolah melalui sistem ketertelusuran. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi rantai pasok kopi di Pulau Sumatra dan Pulau Jawa serta mengembangkan prototipe sistem ketertelusuran dengan implementasi QR Code pada platform Android yang dinamakan Tracko. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan metode System Development Life Cycle (SDLC) yang disesuaikan dengan kebutuhan Tracko. Tahap pertama adalah investigasi rantai pasok dengan aktor utama seperti petani, pengepul, pedagang besar, pabrik pengolahan, kedai kopi, eksportir, dan konsumen. Prototipe Tracko difokuskan pada petani dan pabrik pengolahan kopi sebagai pengguna utama, sementara pengepul dan pedagang besar hanya berperan sebagai penyalur tanpa akses menambah informasi produk. QR Code pada Tracko memuat kode unik produk untuk mengakses informasi dari server. Pengujian alpha menunjukkan semua fungsi Tracko berjalan baik, sedangkan pengujian beta menunjukkan aplikasi mudah digunakan namun masih perlu penyempurnaan untuk memenuhi kebutuhan pabrik pengolahan secara efektif.

Artikel teks lengkap

Generated from XML file

Penulis

Setyo Pertiwi

IPB University

pertiwi@apps.ipb.ac.id (Kontak utama)

Riski

IPB University

Biografi Penulis

Setyo Pertiwi, IPB University

Setyo Pertiwi lahir di Purworejo, Jawa Tengah pada tanggal 27 Februari 1960, menempuh pendidikan di SD Negeri Sebomenggalan Purworejo, SMP Negeri II Purworejo, dan SMA Negeri Purworejo. Kemudian menyelesaikan program Sarjana pada tahun 1983 di Jurusan Mekanisasi Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Lulus program Master tahun 1989 dan program Doktor tahun 1992 di Division of Agricultural and Forest Engineering, Graduate Program in Agricultural Sciences, University of Tsukuba Jepang.

Setyo Pertiwi menjadi dosen tetap pada Jurusan Mekanisasi Pertanian, yang saat ini telah berubah nama menjadi Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fateta IPB sejak tahun 1985 dan diangkat sebagai Guru Besar tetap FATETA bidang ilmu Teknik Sistem dan Informatika Pertanian sejak 1 September 2024.

Riski, IPB University

Riski Arfani dilahirkan di Tuban, Jawa Timur pada 7 November 1995, menyelesaikan pendidikan di SDN Montong Sekar 1 pada tahun 2009, SMPN 1 Montong pada tahun 2012, SMAN 2 Tuban pada tahun 2014, dan diterima di Institut Pertanian Bogor melewati jalur SNMPTN pada tahun 2014 di program studi Teknik Mesin dan Biosistem, Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, lulus tahun 2020.

Rancang Bangun Sistem Ketertelusuran Kopi dengan Implementasi QR-Code pada Platform Android . (2025). Jurnal Ilmu Komputer Dan Agri-Informatika, 12(1), 132-141. https://doi.org/10.29244/jika.12.1.132-141

Unduh Sitasi

Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC BY 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.

Cara Mengutip