Potensi Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) dan Tanaman Mimosa pudica L. sebagai Edible Coating untuk Memperpanjang Masa Simpan pada Buah Apel: Potential of Kecombrang Flower Extract (Etlingera elatior) and Plants Mimosa pudica L. as an Edible Coating to Extend the Shelf Life of Apples. J Hort Indonesia [Internet]. 2025 Apr. 25 [cited 2025 Dec. 24];16(1):58-69. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jhi/article/view/59591