“Pengaruh Suhu Dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus (Weber) Britton & Rose) Kering”. Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI), vol. 12, no. 1, Apr. 2021, pp. 69-80, https://doi.org/10.29244/jhi.12.1.69-80.