Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Karakteristik Fisikokimia Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose) Kering. (2021). Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI), 12(1), 69-80. https://doi.org/10.29244/jhi.12.1.69-80