“Optimasi Formula Cokelat Batang yang Difortifikasi β-karoten Berdasarkan Uji Sensoris Menggunakan Metode Taguchi dan Zero-One”, J.Giz.Diet, vol. 5, no. 2, pp. 470–485, Jul. 2026, doi: 10.25182/jigd.2026.5.2.470-485.