“Uji Organoleptik dan Kandungan Gizi Brownies Panggang Tinggi Serat Berbahan Tepung Sukun dan Tepung Kacang Merah”, J.Giz.Diet, vol. 5, no. 2, pp. 534–545, Jul. 2026, doi: 10.25182/jigd.2026.5.2.534-545.