“Optimasi Formula Cokelat Batang yang Difortifikasi β-karoten Berdasarkan Uji Sensoris Menggunakan Metode Taguchi dan Zero-One” (2026) Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, 5(2), pp. 470–485. doi:10.25182/jigd.2026.5.2.470-485.