“Analisis Organoleptik Dan Kimia Snack Bar Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Pisang Raja Untuk Hipertensi: Organoleptic and Chemical Analysis of Purple Sweet Potato Flour and Raja Banana Snack Bar for Hypertension”. 2026. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik 5 (1): 385-97. https://doi.org/10.25182/jigd.2026.5.1.385-397.